Labuan Bajo, Ekorantt.com – Ada banyak kuliner dan restoran yang turut memanjakan lidah, jika Anda datang ke Labuan Bajo, Kabupaten Manggarai Barat, Nusa Tenggara Timur.
Namun restoran boga bahari atau seafood yang satu ini hadir dengan tampilan berbeda, yakni dengan menawarkan kelezatan Sushi sebagai menu unggulannya.
Namanya Horny Crab, sebuah restoran makanan laut yang berlokasi di Jalan Soekarno Hatta, Labuan Bajo, Kecamatan Komodo, Kabupaten Manggarai Barat.
Sushi sendiri merujuk pada hidangan khas Jepang yang terdiri atas dua bagian, yaitu nasi (shari) dan makanan yang diletakkan di atas nasi tersebut (neta).
Owner Restoran Horny Crab Leonardo Guerini mengatakan, seafood memang satu makanan yang memiliki tempat tersendiri di hati banyak orang, khususnya yang berkunjung ke Labuan Bajo.
Apalagi, Labuan Bajo sangat terkenal memiliki hasil laut, tentu tak heran jika seafood sudah bukan makanan yang asing lagi.
“Horny Crab menghadirkan pengalaman menyantap Sushi segar dan lezat, dengan bangga mengumumkan kehadiran kami di Labuan Bajo,” ungkap Leonardo kepada awak media di Labuan Bajo, Minggu, 1 Oktober 2023 lalu.
Dengan fokus pada kesegaran dan keberlanjutan, Horny Crab mempersembahkan hidangan Sushi terbaik yang diperoleh dari sumber daya laut yang berkelanjutan. Tentu manajemen restoran juga memastikan cita rasa terbaik dan keberlanjutan lingkungan.
Salah satu keunggulan Horny Crab adalah kesegaran bahan baku Sushi, hal yang menurut Leonardo, tak tertandingi.
Setiap hidangan yang disiapkan menggunakan bahan-bahan segar terbaik dan berasal langsung dari laut.
“Kami berkomitmen memberikan pengalaman menyantap seafood terbaik di Labuan Bajo,” ucap Leonardo.
Horny Crab juga berkomitmen untuk mendukung keberlanjutan lingkungan.
Pihak manajemen restoran hanya menggunakan bahan baku yang berasal dari sumber daya laut yang dikelola secara bertanggung jawab, serta menjaga ekosistem laut untuk generasi mendatang.
“Selain sushi kita ini spesialisasi seafood-hidangan seafood dengan spesialisasinya kepiting. Buat penggemar kepiting harus coba,” ajak Leonardo.
Leonardo bilang, selama sepekan ke depan ada diskon 30% untuk semua pengunjung yang ber-KTP Labuan Bajo. Tak hanya itu, selama satu ahad ke depan juga ada hadiah surprise yang menarik.
Jadi, tunggu apalagi jika Anda benar-benar pecinta sekaligus penikmat seafood.
Restoran Horny Crab menanti kehadiran Anda untuk segera merasakan sensasi berbeda jika datang ke Labuan Bajo.
Apalagi restoran ini menawarkan suasana modern dan ramah Keluarga di Labuan Bajo.
