Maumere, Ekorantt.com-Mau nongkrong di kafe dengan suasana unik yang menampilkan kesejukan alami dengan taman terbuka hijau? Mampirlah ke Mai Nari Café atau oleh warga kota Maumere disingkat dengan akronim MNC. Kafe ini beralamat di Jalan Nairoa, Desa Habi Kecamatan Kangae, Kabupaten Sikka.
Spirit dari nama kafe ini adalah ajakan untuk datang beristirahat. Mengaso dan melepas penat. Leonardus Paseli Soba pemilik kafe ini menjelaskan, siapa saja yang berkunjung jelas suka dengan nuansa hijau di area sekitar kafe. Deretan tanaman kelapa Bali tertata rapi menawarkan
kerindangan dan kesejukan.
Dari sela-sela pepohon kelapa yang tertata apik jika mata terarah ke pantai akan nampak panorama indah laut Teluk Maumere dengan riak-riak gelombang yang membuat pengunjung betah berlama-lama di MNC.
“Konsep dibangunnya MNC ini untuk semua usia. Mau menghadirkan outdoor kafe suasana baru berupa nuansa alami bibir pantai dengan taman terbuka hijau bagi warga kota Maumere,” jelas mantan Kepala Bandara Frans Seda Maumere ini.
Dikatakan suasana natural nampak dengan bangunan delapan lopo menggunakan atap alang-alang dan daun kelapa dan dinding terbuat dari kayu kelapa.Pria yang pernah juga menjadi Kepala Bandara Tambolaka Sumba Timur ini menambahkan konsep awal kafe ini dibangun adalah membuat kebun mini buah-buahan dengan tanaman kelapa dan mangga.
“Tanaman mangga mati karena udara pantai yang panas. Sekarang diganti dengan tanaman buah naga dan anggur. Semuanya itu untuk menciptakan kesejukan,” ujarnya.
Paseli merincikan di MNC selain fasilitas berupa delapan lopo ada juga mini hall, lesehan couple, sound system room, resto, dapur, fasilitas WC, kamar mandi, wastafel, menara air
dan 8 buah kamera CCTV.
Tampil Beda
Emi Nago istri Paseli Soba mengungkapkan aneka menu makanan dan minuman yang disajikan MNC tidak akan mengecewakan pengunjung. “Sop ikan dengan bumbu alami khas MNC yang membuat kami tampil beda akan memanjakan lidah pengunjung,” ujar Emi. Selain itu tambah Emi pada daftar menu andalan lain ada gulai kepala ikan, ikan fillet goreng tepung dan nasi goreng sosis ala MNC.
Ramah Anak MNC di mata pasutri Herman-Isabela yang sering berakhir pekan dengan anaknya Clayano mengungkapkan sisi lain yang dapat dinikmati selain makanan enak di kafe adalah tempat yang nyaman yang membangkitkan suasana romantis yang ingin menghabiskan akhir pekan bersama orang terdekatnya. Konsep kafe outdoor ramah anak sehingga si kecil bermain jungkat-jungkit dan ayunan sepuas-puasnya.
Yuven Fernandez
