Ruteng, Ekorantt.com – Camilan selalu punya daya tarik tersendiri untuk dinikmati. Bagi sebagian orang, belum afdol bila belum menjajal makanan ringan yang satu ini.
Nah bagi Anda pencinta camilan di Kota Ruteng dan sekitarnya, bolehlah mampir ke Ruteng Jajan. Berlokasi di Pau, Kecamatan Langke Rembong, Kabupaten Manggarai, tempat kuliner ini menyajikan berbagai varian camilan. Nikmatnya aduhai.
Mulai dari makaroni kriuk, Basreng, makaroni bantet, seblak kering, kripik usus ayam, batagor mini, kerupuk ikan, mie lidi, kuping gajah, sus cokelat, cireng, pentol hingga ceker pedas. Tersedia juga minuman varian rasa milkshake/boba seperti melon, strawberry, choco delfi, taro, greentea, bubble gum, cappucino.
Untuk menikmati makaroni kriuk, makaroni bantet, batagor mini, seblak kering, kripik usus, basreng dan kerupuk ikan terdapat enam varian rasa yang bisa Anda pilih seperti balado, barbeque, sapi panggang, keju, pedas, dan pedas daun jeruk.
Sementara mie lidi memiliki varian rasa seperti balado, sapi panggang, pedas biasa, dan ekstra pedas. Sedangkan menu lainnya hanya memiliki satu varian rasa.
Salah satu menu favorit di Ruteng Jajan adalah makaroni kriuk. Teksturnya renyah dan gurih. Perpaduan bumbu pedas asinnya terasa enak di lidah. Jika tak suka makanan pedas, masih ada makaroni kriuk varian barbeque, sapi panggang dan keju.
“Ini produksi sendiri dan kami juga konsumsi jadi selalu memperhatikan kebersihan dan tentunya higienis,” tutur Kharisma Pertiwi, pemilik Ruteng Jajan.
Setiap bungkusan menu berukuran 100 gram dibanderol Rp10 ribu, termasuk minuman.
Ruteng Jajan, kata Kharisma, memasarkan menu secara offline dan online. Untuk offline, pelanggan bisa datang langsung ke outlet Ruteng Jajan. Pelanggan dapat memesan camilan secara online melalui media sosial Instagram @ruteng.jajan dan WhatsApp (0823-1259-1248).
Pesanan dalam kota tak dikenakan ongkos kirim, dengan minimal pembelian Rp20 ribu. Sedangkan pesanan luar kota tidak ada minimal pembelian, namun dikenakan ongkos kirim Rp20 ribu. Pengiriman produk melalui mobil travel, JNE, dan JNT.
Ruteng Jajan juga memberi kesempatan kepada siapa saja yang bersedia untuk menjadi reseller. Namanya paket usaha. Hanya dengan Rp350 ribu, Anda sudah mendapatkan lima macam produk per kilogram.
“Silakan jika berminat jadi reseller. Di Labuan Bajo resellernya bisa lihat di instagram @ols_labuanbajo kalo di Reo bisa di akun instagram @salsa_bary,” ujar Kharisma.
Walaupun berada di pinggiran kota, Ruteng Jajan selalu kebanjiran pelanggan. Orang berbondong-bondong ke lokasi kuliner itu.
Jangan Gengsi
Kharisma membuka usaha Ruteng Jajan pada tahun 2019. Berawal dari dirinya yang kesulitan mendapatkan pekerjaan setelah lulus kuliah, Kharisma kemudian berinisiatif membuka usaha kuliner yang belum ada di Ruteng.
Wanita kelahiran 1996 ini mulai belajar tentang proses pembuatan produk-produk yang ia jual saat ini melalui tutorial di Youtube.
“Modal awal hanya sekian ratus, terus mulai lihat-lihat peluang bisnis di Ruteng dan bisnis ini belum ada sama sekali lalu belajar proses pembuatannya itu di Youtube” jelas alumni Universitas Sains Al- Qur’an Wonosobo Jawa Tengah ini.
Sudah dua tahun Kharisma menggeluti usahanya itu. Ia bisa meraup pendapatan 2-3 juta rupiah setiap bulan.
“Tetap semangat kalau sudah selesai kuliah belum dapat kerja jangan putus asa. Silakan kamu ciptakan lapangan pekerja sendiri. Banyak peluang. Tergantung kejelian kita melihat peluang-peluang itu intinya jangan malu dan gengsi,” pesan Kharisma.
Adeputra Moses & Yaflin Lehot